L'Institut d'Estudis Eivissencs és una entitat fundada l'any 1949, que nasqué amb la finalitat de protegir el patrimoni natural i cultural de les Illes Pitüses. Aquesta protecció no es podia fer més que vindicant en primer lloc la nostra llengua, la llengua catalana d'Eivissa.

En l'actualitat l'IEE és membre de la Coordinadora de Centres d'Estudis Locals de Parla Catalana, de la Confederació Espanyola de Centres d'Estudis Locals i entitat adscrita a l'Institut d'Estudis Catalans.